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Nationalwurst Cervelat: Wieso wir sie heiss lieben | NZZ
https://www.nzz.ch/panorama/videoserie-haener-krempel-nationalwurst-cervelat-wieso-wir-sie-heiss-lieben-ld.1307723
Der Cervelat ist die schweizerischste aller Würste. Seit dem ersten Nationalfeiertag 1891 ist er felsenfester Bestandteil bei hiesigen Festanlässen. 2007 stand er sogar kurz vor dem Aus.