6 Ergebnisse für: zimts
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Gewürzseiten: Vietnamesischer Zimt (Cinnamomum loureiroi/loureierii, Saigon cassia)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Cinn_lou.html
Artikel über das Gewürz Vietnamesischer Zimt mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche
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DWDS − Zimt − Worterklärung, Grammatik, Etymologie u. v. m.
http://www.dwds.de/?kompakt=1&qu=Zimt
DWDS – „Zimt“ – Worterklärung, Grammatik, Etymologie u. v. m.
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Fragen und Antworten zu Cumarin in Zimt und anderen Lebensmitteln - BfR
http://www.bfr.bund.de/de/fragen_und_antworten_zu_cumarin_in_zimt_und_anderen_lebensmitteln-8439.html
Aktualisierte FAQ vom 27. September 2012 Cumarin ist ein Aromastoff, der in höheren Konzentrationen in Zimtsorten vorkommt, die unter dem Begriff „Cassia-Zimt“ zusammengefasst werden. Bei besonders
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Max Goldt - 21 Bücher - Perlentaucher
https://www.perlentaucher.de/autor/max-goldt.html
Keine Beschreibung vorhanden.
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Gewürzseiten: Ceylonesischer Zimt (Cinnamomum zeylanicum)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Cinn_zey.html
Artikel über das Gewürz Ceylonesischer Zimt mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche
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Gewürzseiten: Chinesischer Zimt (Cinnamomum cassia, Kassie)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Cinn_cas.html
Artikel über das Gewürz Chinesischer Zimt (Kassie, Cassie) mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche