2 Ergebnisse für: biotoxinen
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Bewertung von marinen Biotoxinen in Lebensmitteln - BfR
https://www.bfr.bund.de/de/bewertung_von_marinen_biotoxinen_in_lebensmitteln-62066.html
In den Weltmeeren existieren etwa 5.000 verschiedene Algenarten. Etwa 300 dieser Spezies können in so hohen Konzentrationen auftreten, dass sie sogar das Wasser verfärben (Red Tide). Ein geringer
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Abteilung Sicherheit in der Nahrungskette - BfR
http://www.bfr.bund.de/de/abteilung_sicherheit_in_der_nahrungskette-53853.html
Zu den Schwerpunkten der Arbeit der Abteilung Sicherheit in der Nahrungskette mit ihren vier Fachgruppen gehört die Bewertung der Risiken, die durch die Aufnahme von Kontaminanten, Rückständen und